HERKUNFT
Wir tragen Verantwortung und gestalten die Zukunft des fairen Handels mit. Deshalb beziehen wir unsere Bohnen ausschließlich aus Kooperationen oder Fincas.
SELEKTION
Rohbohnen haben bereits durch ihre Varität & Anbau einen kantigen Charakter. Die Herausforderung eines Röstmeisters liegt in der Entfaltung einer vollkommenden Persönlichkeit.
RÖSTUNG
In unserem Trommelröster kommen uns nur Spezialitätenkaffees, die höchste Qualitätsstufe der Rohbohnen.
Bei Temperaturen unter 200°C, rösten wir aussagekräftige und dennoch säurearme Sorten.
KAFFEE FÜR GEWERBEKUNDEN
Ob Gastronomiebetrieb oder für dein Büro.
Unsere Gewerbekunden haben bei uns eine ganz besondere Stellung und profitieren von unserem Gesamtkonzept.
Alle Elba-Maschine sind 2-Kreiser Siebträger (bis auf die Mini) mit einer E61 Brühgruppe
_gentile
Die Gentile ist die neueste Schöpfung.
Das futuristische Design trifft den Zeitgeist und hebt sich von der bekannten, klassischen Optik der Elba-Maschinen ab. Bei diesem Model kann man nun auch eine Rotationspumpe einbauen lassen.
_quattro
Mit der Elba quattro, ehemals V02 hat alles angefangen. Es sollte eine Haushaltsmaschine entstehen, die mit ihrer Einfachheit glänzt. Eine solide und gleichzeitig elegante Bestie. Die ganze Familie zum Kaffee einladen? Kein Problem!
_quattro PID
Wer das klassische Elba Design liebt aber mehr schnick & schnack wünscht, der kommt mit der PID-Variante auf seine Kosten. Mit Shottimer, PID und Energiesparmodus bekommst du einiges geboten.
_mini
Wer ausschließlich Espresso trinkt und meint: Milch hat nichts im Kaffee zu suchen, der muss ja auch nicht gleich unnötiges mitkaufen. Die Größe ist eben nicht alles, diese Maschine zaubert dir gaannnzz sicher perfekten Kaffeegenuss nach Hause. Noch nebenbei mit Edelstahl-Wassertank fürs Leben konzipiert.
